Bursa’nın bu şahane lezzetini denemek isteyen ekran başındaki izleyiciler de Pideli Köfte için gerekli olan malzemeleri not ediyor. Bu lezzeti bilmeyenler bir kez olsun bu şahane tarifi denemeli. Bir kez yaptığınızda tadı damağınızda kalacak bu mükemmel lezzet için gerekli olan malzemeleri sizler için hazırladık. İşte Pideli Köfte için gerekli olan malzemeler…

PİDELİ KÖFTE MALZEMELERİ

Köfte Malzemeleri;

- 500 gram dana kıyma

- 1 adet soğan

- 1 diş sarımsak

- 1 çay bardağı galeta unu

- 1 çay bardağı soğuk su

- 1 çay bardağı karbonat

- 1 buçuk çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı karabiber

- 1 çay kaşığı pul biber

Sos İçin;

- 1 adet rendelenmiş domates

- 1 yemek kaşığı salça

- 1 su bardağı sıcak su

- Yarım çay kaşığı tuz

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- 1 yemek kaşığı tereyağı

Tırnak Pidesi İçin;

- 1 Su bardağı ılık su

- 1 su bardağı ılık süt

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- 1 yemek kaşığı kuru maya

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 tatlı kaşığı toz şeker

- 6 su bardağı un