Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasının bugünkü bölümünde enerji veren pasta yapıldı. Gelinler için verilen bu tarifi ekran başındaki izleyici de denemek isterken bu pastayı yapıp yemeyen ise bin pişman oluyor. Enerji veren pasta için gerekli olan malzemeler ve bu pastanın yapımı da oldukça basit. İşte kolay malzemelerle en basit şekilde yapabileceğiniz bir pasta olan enerji veren pasta için gerekli olan malzemeler ve bu lezzetli pastanın tarifi…

ENERJİ VEREN PASTA İÇİN MALZEMELER

Hamur Malzemeleri;

- 2 buçuk su bardağı un

- 2 buçuk yemek kaşığı şeker

- 125 gram tereyağı

- 1 adet yumurta

- 1 paket vanilya

- 1 tutam tuz

İç Kısmı İçin;

- 1 su bardağı toz şeker

- 2 yemek kaşığı su

- 2 damla limon suyu

- 50 gram tereyağı

- Yarım su bardağı krema

- 1 kase yer fıstığı

Üst Katman İçin;

- 200 gram bitter çikolata

- 1 buçuk su bardağı krema

ENERJİ VEREN PASTA TARİFİ

Derin bir kapta yumurtaları çırpın ve üzerine şekeri ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Ardından üzerine sıvı yağ ve diğer malzemeleri ekleyerek bir borcama eşit şekilde dökün. Kekinizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst fırınsız ayarda 25 dakika kadar pişirin. Kekin kreması için malzemelerinizi hazırlayın ve pişirdiğiniz kekin üzerine bir spatula yardımı ile güzelce yayın. Bir sos tavasına kremayı alıp kaynatın ve içine eklediğiniz çikolata eriyene kadar karıştırın. Ardından karışımınız oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Oda sıcaklığındaki ganajınızı pastanızın üzerine gezdirin. Pastanızı dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…