Kanal D ekranlarında yayınlanan ve hafta içi her gün yeni bölümleriyle ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında bugünkü menüde kıymalı midye börek var. Kıymalı midye börek için gerekli olan malzemeler belli oldu. Ekran başındaki izleyiciler de bu menüye kilitlendi. Evde kıymalı midye börek tarifini denemek isteyenler kağıt ve kalemlerini hazırladı ve malzeme listesini not aldı. İşte kıymalı midye börek için gerekli olan malzemeler…

KIYMALI MİDYE BÖREK MALZEMELERİ

Hamur Malzemeleri;

- 1 su bardağı su

- 1 su bardağı süt

- 1 yemek kaşığı kuru maya

- 1 yemek kaşığı toz şeker

- 1 çay bardağı sıvı yağ

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 6 buçuk su bardağı un

İçi İçin;

- 350 gr kıyma

- 2 adet soğan

- 1 yemek kaşığı salça

- Yarım çay bardağı sıvı yağ

- 1 tatlı kaşığı pul biber

- Yarım çay kaşığı karabiber

- 1 buçuk çay kaşığı tuz

Arasına Sürmek İçin;

- 125 gr tereyağı

- 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

- 1 adet yumurta sarısı

- Çeyrek çay bardağısüt