Gelinim Mutfakta Piliç Topkapı yemeği 15 Mayıs YENİ BÖLÜM
Hafta içi ekrana gelen ve her bölümü merakla takip edilen Gelinim Mutfakta yarışma programında bugünkü menü ne, gelinler bugün hangi yemeği yapacak araştırılıyor. Gelinleri bugün yine zorlu ve zahmetli bir menü karşıladı.
Gelinlerin mutfaktaki hünerlerini sergilediği, kayınvalidelerin ise tadımlarıyla gelinlerinin tabaklarını bularak puanladığı sevilen yemek yarışması Gelinim Mutfakta’da haftanın üçüncü gününde menüde yine zorlu ama bir o kadar da lezzetli bir yemek var. Bugün Gelinim Mutfakta yarışmacıları Piliç Topkapı için mutfağa girdi. İşte Piliç Topkapı yemeği için gerekli olan malzemelerin listesi…
PİLİÇ TOPKAPI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
- 6 adet kemiksiz tavuk kalça
- Yraım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos İçin;
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
