Dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerden biri olan yeşil çayın, bazı bireylerde ciddi sağlık sorunlarını tetiklediği belirlendi (Ne). İsrail Kaplan Tıp Merkezi tarafından yürütülen ve uluslararası tıp dergisi GastroHep'te yayınlanan bilimsel incelemeye göre (Kim/Nerede), bitki içerisindeki bazı bileşenlerin toksik etki yaratarak karaciğer iltihaplanmasına neden olduğu saptadı (Nasıl/Sonuç). Uzmanlar, "Bitkisel Kaynaklı Karaciğer Hasarı" (HILI) olarak tanımlanan bu durumun, nadir görülse de akut karaciğer yetmezliğine kadar gidebileceği uyarısında bulundu (Neden).

HAP FORMUNDAKİ ÜRÜNLER DAHA RİSKLİ

Araştırmanın detaylarına göre, risk faktörü sıvı çay tüketiminden ziyade, zayıflama amacıyla kullanılan konsantre yeşil çay özlerinde (hap/kapsül) daha yüksek. Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleyici Sağlık Merkezi (NCCIH) verileri, konsantre takviyelerin karaciğer üzerinde beklenmedik bir metabolik yük oluşturduğunu doğruluyor.

Profesör Stephen Malnick, pazar büyüklüğünün 27 milyar dolara yaklaştığı sektörde, farklı ülkelerden tedarik edilen hammaddelerin ağır metaller içerebildiğine dikkat çekti. Kalitesiz ve denetimsiz ürünlerin, bu hasarı tetikleyen ana unsurlardan biri olduğu vurgulandı.

GÜVENLİ TÜKETİM SINIRI: GÜNDE 2-3 FİNCAN

Yeşil çayın kanser riskini azaltma, kolesterolü dengeleme ve metabolizmayı hızlandırma gibi kanıtlanmış faydalarından yararlanmak isteyenler için "ölçülü tüketim" tavsiye ediliyor.

Uzmanlar, güvenli sınırın günde 2-3 fincan olduğunu belirtirken, bitkisel takviyelerin hekim kontrolü dışında kullanılmaması gerektiğinin altını çiziyor. Beklenmedik bir semptom görülmesi halinde sağlık kuruluşuna başvurulması hayati önem taşıyor.