Restoranlarda bazı müşteriler yemek bittikten sonra masadan kalkmakla yetinirken bazıları boş tabakları bir araya getiriyor veya garsonun kolay ulaşabileceği bir noktaya taşıyor. Küçük bir hareket gibi görünen bu davranışın arkasında çevredeki insanların iş yükünü fark etme ve yardımcı olma isteğinin bulunabileceği belirtiliyor.

EMPATİ VE FARKINDALIK ÖNE ÇIKIYOR

Masadaki boşları çalışanın daha kolay alabileceği şekilde düzenleyen kişiler, yalnızca kendi ihtiyaçlarına değil çevresinde yaşananlara da dikkat ediyor.

Bu davranış, kişinin karşısındaki çalışanı yalnızca hizmet sunan biri olarak değil, yoğun bir iş temposu içerisinde çalışan bir insan olarak gördüğünü gösterebiliyor. Başka bir ifadeyle yardım etme isteğinin temelinde, karşı tarafın yükünü fark etmek ve mümkün olduğunca kolaylaştırmak bulunuyor.

ÇALIŞANA YAKLAŞIM DA İPUCU VERİYOR

Bu küçük jestin dikkat çeken bir başka yönü ise müşteri ile çalışan arasındaki ilişkiye bakış açısı. Hizmet aldığı kişiye yardımcı olmaya çalışan bireyler, "müşteri üstünlüğü" anlayışı yerine daha eşitlikçi bir iletişim biçimi sergileyebiliyor.

Ödenen ücretin arkasında gerçek bir insan emeğinin bulunduğunun farkında olmak, bu yaklaşımın önemli parçalarından biri olarak değerlendiriliyor.

HER YARDIM İŞİ KOLAYLAŞTIRMAYABİLİR

Ancak iyi niyetle yapılan bazı hareketler garsonların işini kolaylaştırmak yerine zorlaştırabiliyor. Özellikle yemek artıkları bulunan tabakların üst üste konulması veya bardakların dengesiz şekilde dizilmesi taşıma ve temizlik sırasında sorun yaratabiliyor.

Bu nedenle yardımcı olmak isteyenlerin masadaki eşyaları gelişigüzel istiflemek yerine, çalışanın kolay ulaşabileceği bir noktaya yaklaştırması daha doğru bir yöntem olarak gösteriliyor.

TEK BİR DAVRANIŞ KİŞİLİĞİ BELİRLEMEZ

Masayı toplamak empati ve sosyal farkındalıkla ilişkilendirilebilse de tek başına bir kişinin karakteri hakkında kesin bir sonuca ulaşmak için yeterli değil. Alışkanlıklar, geçmiş deneyimler ve içinde bulunulan ortam da davranış üzerinde etkili olabiliyor.

Yine de restorandan ayrılmadan önce çalışanın işini biraz olsun kolaylaştırmayı düşünmek, çevredeki insanların emeğinin fark edildiğini gösteren küçük ama anlamlı bir sosyal davranış olarak değerlendirilebilir.