ABD'de sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alan ve doğal tüketimi teşvik eden “Organik Jumbo Kabak Çekirdeği” ürünü, salmonella şüphesi nedeniyle acil koduyla raflardan toplatıldı.

Ürünü piyasaya süren Advantage Health Matters firması, geri çağırma sürecini resmi olarak başlattı. Riskli ürünlerin 8 onsluk (yaklaşık 227 gramlık) paketlerde satıldığı bildirildi.

???? Salmonella Nedir, Kimler Risk Altında?

Salmonella bakterisi; genellikle çiğ veya az pişmiş gıdalarda bulunan, sindirim sistemi üzerinde ciddi etkiler yaratan tehlikeli bir mikroorganizmadır.

Risk grubundaki bireyler şunlardır:

Bağışıklık sistemi zayıf kişiler

Yaşlılar

Bebekler ve küçük çocuklar

Salmonella belirtileri arasında:

Yüksek ateş

Şiddetli ishal

Mide bulantısı ve kusma

Karın ağrısı

gibi semptomlar yer alıyor. Nadir durumlarda enfeksiyon kan dolaşımına karışarak hayati tehlike oluşturabilecek komplikasyonlara neden olabiliyor.

???? Üretim Derhal Durduruldu

Firma yetkilileri, salmonella şüphesi doğrultusunda kabak çekirdeği ürününün üretimini geçici olarak durdurduğunu açıkladı. Bu kapsamda hem üretim zinciri hem de hammadde tedariki inceleniyor.

Devam eden araştırmalarda, bakterinin hangi aşamada kontaminasyona neden olduğunun tespiti amaçlanıyor.

???? Market Raflarından Tamamen Kaldırılıyor

Sağlık otoriteleri ve üretici firma, tüketicilere satın aldıkları ürünleri derhal iade etmeleri çağrısında bulundu. İade edilen ürünler karşılığında müşterilere tam geri ödeme yapılacağı belirtildi.

Marketler ise ürünleri raflardan toplatarak geri çağırma sürecine aktif destek veriyor.

???? Uzman Görüşü: Gıda Güvenliğinde Hızlı Müdahale Kritik

Gıda güvenliği uzmanı Dr. Erin Walters, süreci şu sözlerle değerlendirdi:

“Halk sağlığı açısından, salmonella gibi bulaşıcı bir riskin erken tespiti ve hızlı geri çağırma kararı oldukça önemlidir. Gıda zincirinde şeffaflık ve hızlı hareket, yayılmayı önler.”

Eğer elinizde 8 onsluk paketlerde “Organik Jumbo Kabak Çekirdeği” varsa, ürünü açmadan iade edin.

Fatura ibrazı gerekmeksizin geri ödeme hakkınız bulunuyor.

Ürünü tüketmiş ve belirtiler yaşıyorsanız, bir sağlık kuruluşuna başvurun.

???? Kaynak: FDA Gıda Güvenliği Uyarısı – ABD Sağlık ve Gıda Dairesi