Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik denetimlerinin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin yer aldığı listeyi güncelledi. Son denetim sonuçlarında özellikle sucuk ve kırmızı et ürünlerinde ortaya çıkan bulgular dikkat çekti.

SUCUKLARDA TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ

Bakanlığın yayımladığı listede Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından piyasaya sunulan bazı ürünler yer aldı.

Şirketin “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markaları altında satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucukların bazı parti ve seri numaralarında tek tırnaklı eti tespit edildiği belirtildi.

MERSİN VE MANİSADA DA TESPİT EDİLDİ

Bakanlığın açıkladığı listeye göre uygunsuzluklar yalnızca sucuk ürünleriyle sınırlı kalmadı.

Mersin’in Akdeniz ilçesinde Saray Yemekçilik tarafından hazırlanan kıyma kavurma ile Gözde Tantuni’deki pişmiş kırmızı et tantunide tek tırnaklı eti tespit edildiği bildirildi.

Manisa’da Hüseyin Usta Menekşe isimli işletmenin çiğ lahmacun harcında da aynı uygunsuzluğa rastlandığı açıklandı.

BİR ÜRÜNDE İLAÇ ETKEN MADDESİ BULUNDU

Denetimlerde farklı bir uygunsuzluk da Mersin’in Toroslar ilçesinde ortaya çıktı. Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” adlı üründe ilaç etken maddesi tespit edildiği belirtildi.

DENETİMLER DEVAM EDECEK

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin il ve ilçe bazında devam edeceğini bildiriyor. Denetimler sonucunda mevzuata aykırı olduğu belirlenen ürün ve işletmeler kamuoyuyla paylaşılırken, ilgili işletmeler hakkında mevzuat kapsamında işlem uygulanıyor.