Sahurda şipşak yapacağınız doyurucu bir tarif! Yumurta ve patatesiniz varsa hemen deneyin
Ramazan ayı başladı ve hem sahur hem de iftar sofraları için tarif araştırmaları da beraberinde geldi. Sahurda hem tok tutacak hem de pratik olan tarifler araştırılıyor. Sahur sofraları için çok sayıda pratik ve doyurucu tarif bulunuyor.
On bir ayın sultanı Ramazan ayında oruç ibadetleri yerine getiriliyor. Oruca niyet öncesinde sahur sofraları kuruluyor ve sahurun ardından oruç için niyet ediliyor. Sahur ve iftar arasındaki zamanda oruçlu olunduğu için iftara kadar hiçbir şey yiyip içilmiyor. Bu nedenle sahurda karnın güzelce doyması ve sağlıklı beslenmek oldukça önemli Çok susatmayacak, tok tutacak, doyurucu ve en kolay sahur menüleri araştırılıyor. Sahurda şipşak deneyebileceğiniz en pratik tarifleri sizler için hazırladık. Sahur sofralarına çok yakışacak. Patatesli pankek tarifi haberimizde…
SAHUR SOFRASINA PATATESLİ PANKEK TARİFİ
Sahur sofrasında hem doyurucu hem de çok susatmayacak bir tarif arıyorsanız patatesli pankek tarifi tam size göre. Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli olan bu tarifle gün boyu açlık hissetmeyeceksiniz. Klasik pankeklere göre nefis bir alternatif olan patatesli pankeklere sahur sofranızda mutlaka bir şans vermelisiniz.
Malzemeler;
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- Nane
- Karabiber
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- Yeşil soğan
- Dereotu (Maydanoz da tercih edilebilir)
Yapılışı;
Haşlanan patatesler ezilir ve içine diğer tüm malzemeler eklenerek güzelce yoğrulur. Bir kaşık yardımıyla hamurdan parçalar koparılarak önceden yağ konulan tavada iki tarafı da güzelce kızartılır. Yanında süzme yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Pankeklere el ile şekil verilecekse elin yağlanması, kaşık ile şekil verilecekse kaşığın yağlanması gerekmektedir. Eğer hamurunuz çok cıvık olursa malzemenize 1 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
