Kaymaklı poğaça sahurda yumuşacık atıştırmalık arayanların favorisi olacak
Yumuşacık dokusu ve lezzetiyle kahvaltı sofralarına çok yakışacak bir poğaça arıyorsanız kaymaklı poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz. Ramazan ayında sahur sofralarınızda da mükemmel bir atıştırmalık için bu tarife bir şans verin.
Sahurda çayın yanına sıcacık ve yumuşacık bir atıştırmalık arayışı içindeyseniz bu poğaçayı tarif defterinize mutlaka eklemelisiniz. Pratik yapımı ve lezzetiyle ağızda unutulmaz bir tat bırakan bu poğaçayı kahvaltı sofralarınıza, çayın yanında misafirlerinize isterseniz de okula giden çocuğunuzun beslenme çantasına hazırlayabilişiniz. Sahurda kaymaklı poğaça tarifini denek isteyenler kağıtları kalemleri hazırlayın. Bu poğaça tarifini bir kez yaptıktan sonra o mükemmel lezzeti unutamayacak ve tek favori atıştırmalığınız bu tarif olacak. İşte kaymaklı poğaça tarifi…
KAYMAKLI POĞAÇA TARİFİ
Malzemeler;
- 2 yumurta (Beyazı dışına, sarısı içine olacak şekilde)
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kasesi dolusu süt üzerinde biriken kaymak (Dilerseniz yoğurt kaymağını da kullanabilirsiniz)
- Aldığı kadar un
- İçi için kor peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ (Kaymağınız yağlı ise sıvı yağ eklemeyebilirsiniz)
Yapımı;
Derin bir kabın içinde yumurta, süt, kaymak, kabartma tozu, sıvı yağ, şeker, tuz ve undan oluşan tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurunuza poğaça şeklini verin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Kaymaklı poğaçanız servise hazır. Afiyet olsun…
